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■6：緑茶

緑茶4杯を毎日取ると、8週間で約2.7kg （6ポンド）の体重減少が見られたそうです。EGCGという成分が代謝を促進させるとか。

また運動の前にEGCGを摂取すると、脂肪の酸化が17％促進したそうです。

■7：ニワトリの赤身や七面鳥などのたんぱく質源

たんぱく質を大量にとると、食後のカロリー燃焼が2倍近くになります。オランダの研究では、食事中の炭水化物の20％をたんぱく質に置き換えることで代謝は向上し、カロリーの燃焼量が一日当たり5％増加したそうです。

また、筋肉の成長を助けるので、その分カロリーが燃えやすくなります。

■8：水

お腹がいっぱいになるだけでなく、実際に体重減少を促進させます。17オンス（約500ml）の水を飲んだあと40分間、代謝が30％向上しました。

一日に1.5リットル飲めば、年間で1万7千400キロカロリーも余計に燃焼させることができるそうです。